📢年菜吃不完怎麼辦❓達人教你保存、加熱小撇步✨

📢達人教你保存吃不完的年菜小撇步‼️

每年年菜都吃不完嗎❓

每次從冰箱拿出來後都不知道該微波還是該蒸煮嗎❓

小編這次來教大家針對每個品相的保存方式啦✨

五彩甜蝦盛合刺身

未食用請冷藏，勿隔餐食用

以職人刀工細膩切製、匯集六款頂級海味的豪華盛宴。甜蝦鮮甜飽滿，佐以鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘與海鱺刺身，完美詮釋日式宴席的精緻本味。

喜氣團圓壽司

常溫保存，請勿隔餐食用

選用九公斤以上鮭魚炙燒，香氣濃郁、入口即化，搭配花壽司、海苔壽司與豆皮壽司，口感層次豐富多變，象徵喜慶圓滿與團聚時刻的美味饗宴。

蔥油白斬雞

微波 3-4分鐘

選用上等嫩雞以低溫熟成鎖住肉汁，皮滑肉嫩、香氣清雅，佐以鮮蔥熱油激發香氣，口感鮮潤不膩，展現粵式經典的樸實與高雅風味。

雙喜百花拼

微波3分鐘

匠心手作的金錢蝦餅外酥內彈，鮮甜蝦漿香氣滿溢；百花鑲油條層次豐富、鹹香迷人，雙重滋味交織成宴席開場的華麗序曲。

醬烤肋排佐野蔬

微波3分鐘

精選豬肋排以秘製醬汁慢火烘烤，外層焦香濃郁、內裡軟嫩多汁，搭配多樣時令野蔬增添清爽層次，展現豪華宴席的豐盛與格調。

鮑魚花膠佛跳牆

蒸煮10分鐘

匯聚鮑魚、花膠等珍饈以文火長時燉煮，湯底濃郁醇厚、香氣深邃，每一口皆是山海精華的極致饗宴，象徵富貴圓滿與新歲祝福。

伍斯特大龍蝦

微波1~2分鐘

以特調伍斯特醬汁高溫焙香。酸香中帶出濃厚層次，襯托出龍蝦的鮮甜與厚實。一口咬下，醬香與海味交織，如同節慶的華麗開場。

蠔汁花蚌燴黃魚

未食用請冷藏，微波2~3分鐘

鮮嫩黃魚與彈牙蘭花蚌以蠔汁慢燴入味，醬香濃郁、海味馥郁交融，每一口都是精緻粵饌的極致享受。

鮭魚首沙茶火鍋

蒸煮10分鐘

嚴選鮮嫩鮭魚首搭配濃厚沙茶湯底，湯香醇厚、滋味豐富，融匯海鮮鮮甜與暖胃風味，是團圓宴席的溫暖主角。

伊比利梅花豬肉片

未食用請冷凍，放入火鍋內煮一分半

伊比利豬肩胛部位，油花細緻如大理石，輕涮即熟、香氣甘潤。口感柔嫩帶彈性，堅果香與肉甜交融，呈現高級火鍋的極致風味。