崁仔頂，是北台灣最為盛大的魚市場之一。從夜晚11點開始，市場就如同一座永不眠的城市，燈火輝煌，直到隔天清晨5點才逐漸平靜。這裡不僅充斥著糶手此起彼落的叫賣聲和漁船上散發出的油煙味，還彷彿讓人步入了另一個截然不同的世界。儘管天色依舊黑暗，但崁仔頂的熱鬧卻彷彿為夜晚增添了一層光彩。東街日本料理團隊誠摯地邀請您，與我們一起探險「基隆崁仔頂」的每種魅力吧！