握壽司(nigiri sushi)是日本最具代表性的料理之一,由醋飯和各種配料組成,不僅美味可口,更是日本飲食文化的重要象徵。壽司的種類繁多,不同種類的壽司在製作方式、食材和風味上都有所差異。
東街日本料理(TOU KAI JAPANESE CUISINE)提供多樣化的壽司選擇,讓您一次就能品嚐到各種美味的壽司,以下讓我們一起來看看壽司的種類:
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/8fc1d5a8-6a2d-429f-a963-df0da36f39e3.webp)
東街日本料理|經典握壽司
❶ 鮮蝦握壽司:$60元(含2貫)
Shrimp nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/286b1c25-8062-42e4-961d-9afe3a91cd2b.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/503a89fd-fb0b-4238-8c31-374111a45234.webp)
蝦子的肉質Q彈細嫩,富含水分,咀嚼時散發出鮮甜的味道,大人小孩男女老少都喜歡!
❷ 旗魚握壽司:$90元(含2貫)
Swordfish nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/52cfb820-2cba-497c-a044-a71f29c74348.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/0bcae803-9275-4c31-a2d4-16e6fc08b205.webp)
旗魚的肉質鮮嫩,脂肪含量適中,聞起來有淡淡的海味!
❸ 海鱺握壽司:$100元(含2貫)
Cobia nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/83b4a4fe-0938-4b5d-9006-4bb495a5eb4c.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/30ebb4fb-cef9-415a-92a3-ffecf7d9826b.webp)
來自澎湖的海鱺魚的肉質肥美,口感鮮甜富有彈性!
❹ 紅甘魚握壽司:$100元(含2貫)
Rock salmon nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/7852fd61-dc9f-44c7-82bf-c575212dc0c2.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/2c40f289-f31c-4b4f-98b6-a8fd529ed92a.webp)
紅甘魚的口味清香淡雅,帶有淡淡的海洋氣息,在冬天時油質較豐富!
❺ 軟絲握壽司:$100元(含2貫)
Squid nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/bba7812b-fe94-4ccf-9d2b-62b7cbfd0409.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/a87622e8-d0bc-406b-a564-dd58a98e941b.webp)
軟絲的肉質細嫩,口感脆爽還有QQ的嚼勁,帶有淡淡的甜味。
❻ 鮭魚握壽司:$120元(含2貫)
Salmon nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/a52bc6c0-2283-4610-bd71-1b8f66f76f47.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/2ab6caf9-b8db-43fb-b9d6-4de819c80bda.webp)
鮭魚的肉質肥美口感鮮嫩,喜歡壽司的你千萬不能錯過!
❼ 炙燒鮭魚握壽司:$120元(含2貫)
Torched salmon nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/e163bb2b-afe7-408e-b062-30578f4b78d9.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/71300681-12da-42b7-8eaf-7a6965c36beb.webp)
鮭魚握壽司炙燒後富含香氣口感外焦裡嫩,味道是鮮甜香醇,入口後帶有嚼勁跟油香,是人氣首選!
❽ 鮪魚握壽司:$120元(含2貫)
Tuna nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/5301121b-b0d5-4704-9cf6-e095b20d16c5.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/988b514d-e494-431c-9cad-b33e61fb6fa5.webp)
鮪魚肉質鮮美呈鮮紅色,味道濃郁有著柔軟的口感!
❾ 炙燒干貝握壽司:$160元(含2貫)
Torched scallop nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/b4c89572-bd09-4f47-8816-b80903036ccc.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/8ed93418-7de8-40c6-b56a-9a0700da0713.webp)
生食干貝刷上特製醬料炙烤後香氣四溢,口感軟嫩,帶有濃濃的海味!
❶⓿ 炙燒比目魚鰭邊握壽司:$180元(含2貫)
Torched flounder fin nigiri sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/fc1b35d1-eb32-466d-82c8-d46c08f0f7c8.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/ed35419b-5ba4-4733-bca4-1c0ccb2b5bd9.webp)
比目魚鰭邊富含油脂,經炙燒後散發出誘人香氣,口感滑嫩鮮甜又入口即化!
❶❶ 鮭魚卵軍艦壽司:$200元(含2貫)
Salmon roe sushi (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/6c0809b1-f398-4a7f-9955-61f679a639b4.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/25d05e52-b601-4551-bcf7-1a933e7bf216.webp)
鮭魚卵色澤鮮豔口感脆彈,每一顆蘊含濃濃的海味,一口咬下在嘴裡爆汁,鹹香的海味一定要試試。
❶❷ 馬糞海膽軍艦壽司:$320元(含2貫)
Bafun uni nigiri (2 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/3abafe73-3753-4b82-8691-7b03f2148012.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/339cd45a-ad1a-4192-ba31-79554d643f62.webp)
馬糞海膽味道濃郁帶有奶油般滑順的口感,及入口後的甘甜,令老饕愛不釋手!
❶❸ 特選握壽司:$780元(含12貫)(由師傅搭配)
Selected nigiri sushi (12 pcs)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/49629bf3-f230-4b93-a064-9e079fcef492.webp)
![](https://toukai.tw/upload/2813/ckeditor_images/445bbace-de6c-414b-91aa-3e4371a1abed.webp)
精心製作!喜歡握壽司的你一定要立即預定座位
東街日本料理每天精心挑選基隆崁仔頂的新鮮漁獲,確保每一貫壽司都呈現出無與倫比的美味。每道壽司都是由我們的廚師用心搭配,將最優質的食材轉化為令人垂涎的佳品。對於喜愛握壽司的您來說,這是一個絕對不能錯過的美味體驗。
東街日本料理是一處溫暖的壽司食堂,以新鮮食材、精湛技藝和誠摯服務,為您帶來最放鬆的壽司用餐享受。我們致力於讓每位客人品嚐到最道地的日本壽司,感受日本料理的精髓與魅力。
歡迎光臨東街日本料理,體驗極致的壽司饗宴。如果您需要訂位,請直接撥打我們的分店電話詢問。期待您的光臨!
東街日本料理|各店聯絡資訊
左滑可查看各店電話、LINE、Facebook資訊