崁仔頂漁市營業時間2026｜崁仔頂攻略｜散客最佳時段｜價格迷思一次看

想逛崁仔頂漁市，卻不知道什麼時候去最好、該怎麼買才不吃虧、第一次去會不會被當「潘仔」？
其實只要掌握幾個關鍵時段與基本規則，就能逛得安心又買得聰明。

這篇直接幫你整理崁仔頂漁市營業時間、最佳購買時段、價格迷思與實用購魚重點，讓你第一次來崁仔頂漁市，也能一看就懂👇

崁仔頂是什麼？台灣最熱鬧的夜間漁市

崁仔頂漁市，位於基隆市仁愛區孝一路一帶，是台灣北部最具代表性的夜間漁市場，也是許多日本料理店、海鮮餐廳與專業買手每天凌晨固定報到的採購現場。

與一般白天市場不同，崁仔頂漁市從深夜開始運作，漁船靠港後直接下貨、分級、拍賣，整個流程在短時間內完成，因此能最大程度保留漁獲鮮度。也因為這樣，崁仔頂漁市常被稱為「台灣版築地市場」，不只是觀光景點，而是真正仍在運作的專業漁市。

崁仔頂漁市的幾個關鍵特色

• 📍 地點：基隆市仁愛區孝一路（市中心，交通方便）
• 🐟 市場定位：北台灣最大規模的夜間漁市
• ⭐ 市場角色：餐廳買手、魚販、中盤商的核心集散地
• ⏰ 運作型態：深夜拍賣、現撈現賣、當天清貨

對一般消費者來說👇

崁仔頂漁市不只是「買魚的地方」，更是一個能近距離看到海鮮價格如何形成、漁獲如何分級、拍賣如何進行的現場。也正因為保有這樣真實的交易樣貌，才讓崁仔頂漁市成為體驗台灣海鮮文化的第一現場。

崁仔頂漁市攻略｜營業時間懶人包

崁仔頂漁市每週一固定休市（從週日凌晨至週一），前往前一定要留意。
此外，遇到節日或大型活動，市場也可能臨時休市或調整營業時間。

👉 建議出發前先確認最新公告，避免白跑一趟。
以下整理 1、2、4、6、9、10 月的特殊休市時間 供參考。

2026崁仔頂漁市-休市時間

2月份特殊公休日：

2/16（一）：不公休
2/17（二）～2/25（三）：共休 9 天

3 月份特殊公休日：

3/2（一）～3/5（四）：共休 4 天

4 月份特殊公休日：

4/5（日）～4/6（一）：共休 2 天

6 月份特殊公休日：

6/20（六）～6/22（一）：共休 3 天

8 月份特殊公休日：

8/28（五）～8/31（一）：共休 4 天

9 月份特殊公休日：

9/26（六）～9/28（一）：共休 3 天

計劃前往的買家們千萬別忘了這些特別的休市日期，合理安排您的購買行程，保證您能順利享受崁仔頂漁市的熱鬧與新鮮美味！

帶著知名Youtube走訪崁仔頂 | 崁仔頂漁市攻略一次看！

崁仔頂漁市攻略｜崁仔頂漁市最佳購買時間

崁仔頂漁市的營業時間為凌晨11點至早上6點。以下由東街日本料理的買魚達人，擁有超過17年的豐富經驗，特別為大家整理出了最佳的購買時間：

崁仔頂漁市攻略：晚間11點至凌晨2點

這段時間，漁市剛開市下貨，各家攤商忙著整理最新鮮的漁獲，來自各地的專業買手與餐廳業者也會在 11 點前進場，搶先挑選品質最佳的魚貨。此時魚種最齊全、鮮度最高，但也是 一天中價格最高的時段。

對餐廳與專業買手來說，這是最關鍵的採購時刻，必須快速判斷、精準下手，才能選到當天狀況最好的漁獲。

崁仔頂漁市攻略：凌晨2點至凌晨4點

這個時段是崁仔頂漁市人潮最熱鬧的時候，中北部小販與遊客大量進場，現場可看到「糶手」進行拍賣。想體驗崁仔頂漁市最真實的交易氛圍、實際參與競價，這個時間最適合，也較不容易買貴。

崁仔頂漁市攻略：凌晨4點至早上6點

這個時段，附近居民開始進場採買，商家也陸續整理、準備收尾。雖然漁獲種類與數量較少，但為了清空當天庫存，價格通常會比前段時間更優惠，是想撿便宜的好時機。

特別適合家庭日常採買或早起的消費者，能以相對實惠的價格買到當天新鮮海產，也讓整個漁市在忙碌中多了一份收尾前的平靜感。

打破迷思：崁仔頂價格迷思｜真的會騙人嗎？很多人說崁仔頂漁市愛騙「潘仔」，但這種說法其實不公平。大多數人常常將海鮮價格與豬肉、雞肉這些日常食材做對比，這其實並不合理。崁仔頂漁市的海鮮價格主要根據當天捕獲的漁獲量來決定。漁獲量多時，價格自然便宜；天氣不好時，漁獲量減少，價格自然上漲。僅僅一天的差別，價格就能相差100元/斤，都是很正常的現象。這與我們平時食用的豬肉、雞肉不同，大部分肉類都是由人工養殖，產量穩定，價格也相對固定。而捕魚則完全依賴天氣，充滿了不確定因素。另外，遊客的價格確實會和經常消費的買手有所不同。買手一個星期來好幾次，當然在價格上會有明顯優惠。因此，下次來崁仔頂漁市買海鮮時，記得多了解這些背後的原因，就能更好地理解市場上的價格波動 !

崁仔頂漁市攻略｜購魚技巧

專業挑魚技巧：東街的專業生鮮捕獲團隊在崁仔頂深耕17年，他們可以教你挑選魚貨的完整技巧，確保你能買到最新鮮、最優質的海鮮!

崁仔頂漁市攻略｜購魚路線指南

崁仔頂漁市內魚販眾多，眼花撩亂的程度常常會讓您迷失方向，但只要記住崁仔頂漁市主要集中在愛一路、孝一路、忠二路和忠三路這四條道路上，您就可以輕鬆掌握市場的佈局。這四條道路剛好圍繞成一個大圈，是初次造訪者的最佳參考。

對於初次造訪的朋友，建議您沿著這四條路先逛一圈，熟悉各個攤位的位置以及各種豐富的海鮮種類。如果您熟悉了崁仔頂漁市，不妨順著這四條路延伸出去，也有許多攤販值得探訪！

這樣的安排不僅能讓您快速掌握市場的全貌，還能有條不紊地規劃購買順序，避免錯過心儀的魚貨。這樣做不僅節省時間，還能提高購物效率，讓您的市場之旅更加愉快。此外，這四條路上也有許多好吃的傳統美食等待您去發掘。「崁仔頂漁市達人推薦5種必吃崁仔頂美食」

假日時市場內人潮眾多，可以先沿著愛一路、孝一路、忠二路和忠三路這四條路逛一圈，了解攤商相對位置，避免浪費時間！

崁仔頂漁市攻略｜基隆崁仔頂怎麼去？

崁仔頂漁市在孝一路上，位於市中心交通便利。以下是幫大家規劃前往崁仔頂漁市的公共交通指南：

公車路線：103、310、406、505、788（去水湳洞），以上公車路線可以停在忠四路或孝二路上，步行至崁仔頂（孝一路）約2分鐘。

巴士路線：若搭乘直達基隆巴士，至基隆巴士總站後，步行至崁仔頂（孝一路）約莫7分鐘。

火車路線：區間車、區間快車、新自強號、自強號、普悠瑪號，至基隆車站後步行至崁仔頂漁市（孝一路）約6分鐘。

崁仔頂漁市攻略｜購物觀光指南 

當您計劃前往崁仔頂時，可能會有兩個主要目標「購物」和「觀光」。針對這兩個目標，有以下建議：

觀光行程： 建議安排住宿在基隆市區，選擇靠近市場的住宿地點。

這樣不僅能方便抵達市場，還能盡情體驗崁仔頂漁市深夜的熱鬧氛圍。基隆市內提供多樣化的住宿選擇，從經濟實惠的旅館到豪華舒適的飯店一應俱全。挑選靠近漁市的住宿地點，不僅能在逛完崁仔頂漁市後輕鬆休息，還能為第二天的行程預留更多時間。

購物行程： 如果您的主要目標是購買海鮮，建議自駕前往。

這樣不僅方便運輸，也能更好地保存新鮮的漁獲。在崁仔頂漁市購買魚貨時，商家通常會提供一次性的塑膠袋，但我們建議大家攜帶可重複使用的防水購物袋，保冷袋或保冷箱。這不僅有助於維護市場的環境，也能保護我們的地球。「崁仔頂漁市攜帶工具介紹&魚貨保鮮建議」

崁仔頂漁市攻略｜停車指南

前往崁仔頂漁市時，停車是需要特別注意的問題。由於崁仔頂漁市位於基隆市中心，交通較為繁忙，尤其是在凌晨時段。以下是一些崁仔頂漁市停車建議，幫助你順利找到停車位：
①最佳停車時間：建議在凌晨1點前抵達崁仔頂漁市，不僅可以避開人潮擁擠的時段，也能夠體驗到最完整的漁市文化！

②最佳停車場：如果是要停較長的時間，建議可以停在「博愛地下停車場」和「基隆東岸地下停車場」，步行至崁仔頂只要5～6分鐘！

③臨時停車：崁仔頂漁市周邊的道路在「凌晨0點～6點」開放單排順向臨時停車。可以停車的路段包括「孝一路、孝二路、愛一路、愛二路、忠一路、忠二路、忠三路、忠四路、仁二路、仁三路、仁四路及仁五路」等。

④違規停車注意事項：嚴禁併排停車、逆向停車、佔用行人斑馬線、未緊靠路邊停車、轉彎路口停車及消防栓前停車等違規行為。如果有停車需求，請務必注意不要在路口停車，因為路口經常有警察巡視，還有科技執法，以免被罰款！

東街團隊建議

了解崁仔頂漁市的營業時間與休市日期，能更好地規劃購買新鮮海產的行程。無論是早起感受漁市的熱鬧，還是避開休市日，都能讓您的崁仔頂漁市之行更加順利愉快。

東街日本料理的專業生鮮捕獲團隊已深耕基隆崁仔頂漁市超過17年，一直扮演著「商家買手」的角色，對海鮮品質有著極高的要求。我們通常在晚上11點前抵達市場，開始挑選最新鮮的漁獲。如果您在崁仔頂漁市看到東街的團隊，不妨打聲招呼！無論是對漁獲品質的疑問，還是挑選上的困惑，我們的團隊都會熱心地為您解答，提供專業建議，讓您的採買過程更加安心順暢。期待與您在崁仔頂漁市相遇！

關於 崁仔頂漁市 的常見 Q&A

Q1：崁仔頂漁市營業時間是幾點？

A：一般為晚上 11 點到早上 6 點，白天沒有營業，不適合白天前往。

Q2：崁仔頂漁市每週都開嗎？會休市嗎？

A：每週一固定休市（從週日凌晨到週一），遇到節日或特殊狀況也可能臨時調整，建議出發前先查公告。

Q3：第一次去崁仔頂漁市，幾點去最好？

A：建議凌晨 2 點到 4 點，人潮最熱鬧、可以看到拍賣，也較適合一般消費者體驗。

Q4：想買便宜海鮮，什麼時段最划算？

A：凌晨 4 點到 6 點是清貨時段，雖然選擇較少，但價格通常較優惠。

Q5：一般遊客可以在崁仔頂漁市買魚嗎？

A：可以，但多半是整籃販售，不一定能零買，適合有基本採買需求的消費者。

Q6：為什麼崁仔頂漁市的海鮮價格每天都不一樣？

A：海鮮價格會依天氣、漁獲量、魚種稀有度變動，一天差價很常見，屬於正常現象。

Q7：在崁仔頂漁市買魚會不會被當「潘仔」？

A：只要了解基本時段、價格邏輯，不急著下手，多觀察幾攤，通常不容易買貴。

Q8：崁仔頂漁市有拍賣可以看嗎？

A：有，主要集中在凌晨 2 點到 4 點，可以站在旁邊觀看糶手喊價與交易過程。

Q9：去崁仔頂漁市需要準備什麼？

A：建議準備現金、保冷袋或保冷箱，並穿防滑、好清洗的鞋子。

Q10：崁仔頂漁市適合觀光客嗎？

A：適合想體驗在地漁市文化的觀光客，但不建議當成一般夜市逛法。