崁仔頂漁市是北台灣最大的漁市場之一，不僅是漁獲的集散地，更是美食愛好者的天堂。這裡充滿了濃厚的市場氛圍和豐富的地道風味。今天我們將推薦五間崁仔頂必吃的「早餐店」，讓你在崁仔頂漁市的早晨盡情享受最傳統、最美味的市場早餐，感受獨特的地方風情和美食魅力！
【崁仔頂美食推薦一】無名早餐車
無名早餐車藏身於崁仔頂漁市的角落，如同一顆閃爍的珍寶。這家藍色的早餐車靜靜地矗立在忠三路與愛一路交匯的橋下，雖然未掛招牌，但卻每日清晨吸引了大量顧客前來光顧。這無疑證明了它無與倫比的魅力和吸引力。
這家餐車以其傳統的古早味為特色，無論是漢堡還是三明治，都會加入豐富的美乃滋，為每一道料理增添了獨特的風味。當然，如果你不喜歡美乃滋，也可以隨時向老闆提出調整的要求。
他們提供的漢堡、三明治和蛋餅都是店內的招牌選擇，你可以根據自己的口味來挑選，體驗這份古早味小吃給予的美好。
小編特別推薦他們的豬排。這裡的豬排由老闆親自手工製作，口感獨特，仿佛肉乾般的嚼勁中透露出甜美的肉汁，口口香濃，越嚼越香!如果你是豬排愛好者，不妨嘗試這種傳統的做法，一定會讓你感受到別樣的美味。
另外，喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過他們的辣雞肉。雖然辣雞肉的招牌沒有掛出來，但不用擔心直接點就對了！雞肉口感滑嫩入味，辣味濃郁，讓人一口接一口，根本停不下來。而他們的培根蛋餅也同樣令人驚豔，搭配上醬油，簡單卻層次分明的味道和絲滑的口感，讓你一次吃兩份也毫無壓力。
飲品方面，可以試試他們的紅茶或奶茶。他們的奶茶就是他們的紅茶加入三花奶水，有點古早味，喝起來濃郁香甜，絕對是你早餐的最佳搭配。
推薦菜單：
- 豬排漢堡
- 辣雞肉三明治
- 培根蛋餅
- 奶茶
- 紅茶
【崁仔頂美食推薦二】阿珍鍋貼
阿珍鍋貼是深夜崁仔頂的唯一鍋貼店，每到半夜，總能見到阿珍大嬸的餐車前擁擠的人群。她的攤位位於忠三路與愛一路的交叉路口旁，雖然不大且不顯眼，但她那美味的煎餃幾乎成為崁仔頂工作人士的夜宵首選。
阿珍大嬸親自手工製作所有產品，雖然外觀略顯粗糙，但美味卻絲毫不打折。她的鍋貼外皮金黃酥脆，內餡多汁鮮美。每當工作結束後，咬上一口剛起鍋的熱騰騰煎餃，滿滿的幸福感會在你舌尖上綻放。
此外，大嬸的炒飯和炒麵也非常值得一試。兩者均以海鮮口味為主，蝦仁、鮮蚵仔和豬肉的搭配讓人垂涎欲滴。如果你有其他簡單的食材需要加入，大嬸也樂意幫你炒進去，展現了她的熱情與好客。
最後，別忘了嘗試她的蔥油餅。這也是她親手製作的，建議加上一顆蛋，味道更上一層樓。蔥油餅在最後起鍋時會加入整把九層塔，若你是辣椒愛好者，一定要試試她自製的辣椒!獨一無二的風味，綿密交雜的豐富口感，幸福感會瞬間涌上心頭。
推薦菜單：
- 鍋貼
- 炒飯
- 炒麵（三、五供應）
- 蔥抓餅加蛋
廣島牡蠣推薦!東街日本料理的超值優惠
9月1日起，只要平日到東街內用，並且在Google評論上留下五星好評，針對您覺得給予鼓勵的地方留言，一人即可獲得「日本廣島的牡蠣手捲」一卷，在品嚐日本料理的同時，多一番來自日本直送的美味。每一口都能品嚐到牡蠣的滑順綿密和層次豐富的口感。牡蠣經過高溫油炸後，外層呈現出金黃酥脆的質感，而內裡依然保持了其獨特的鮮嫩和細緻。每一口都帶來經典的日式美味，讓人回味無窮。
【崁仔頂美食推薦三】張富誠油飯
張富誠油飯是基隆人心中經典的美味，擁有超過60年的歷史。這家由張文龍先生創立的老店，現在由第二代接手經營，延續著這份獨特的風味。攤位位於愛一路9-1號，靠近仁愛市場，專注於傳統台灣小吃的批發。
張富誠的油飯從凌晨兩點開始販售，每一鍋起鍋時麻油的香氣四溢，米粒Q彈不黏連，與香菇和肉絲的搭配更是讓人一試成主顧。油飯的口味偏清淡，而香菇和肉絲的鹹香味道則相得益彰，讓人回味無窮。
雖然這裡主要是批發店，通常至少需要購買一斤以上，但由於許多像小編這樣的上班族無法購買如此大量，老闆娘體恤人心，提供了50元的少量購買選擇，使我們能在繁忙工作之餘也能享受地道的美味。
張富誠油飯的品質也受到眾多商家的青睞，許多店家會將其油飯買回店裡販售。這更證明了張富誠油飯在基隆的受歡迎程度以及對品質的嚴格把控。
推薦菜單：
- 油飯
- 燒賣
【崁仔頂美食推薦四】美女無名麵攤
營業時間：12點開始～賣完
位於基隆市仁愛區忠二路，慶安宮正對面的「美女無名麵攤」，雖然沒有招牌，但卻是崁仔頂工作人員的心頭好，也是基隆宵夜的必嘗美食之一。
這裡的餐點種類繁多，包括滷肉飯、麻醬麵、陽春麵、餛飩湯、貢丸湯、油蔥麵以及各式滷味，每次來都有不同的選擇，讓人每次都能找到驚喜。
美女無名麵攤的麻醬麵是不可錯過的經典。這裡的麻醬麵使用軟嫩的白麵，搭配香濃的花生麻醬和醬油膏，鹹甜適中，一口接一口，讓人欲罷不能，是基隆麻醬麵的代表作。
除了麻醬麵，美女無名麵攤的現包餛飩也是一大特色。餛飩皮薄餡多，滑嫩可口，每一口都能品嚐到手工製作的用心與細膩。
最後，小編要推薦我最喜歡的古早味滷味。這裡的滷味以蘿蔔和油豆腐為主，雖然只有這兩樣，但卻足以滿足味蕾。古早味的滷汁是這道菜的靈魂，再加上美女自製的辣椒，風味更是難以形容。這絕對是基隆宵夜的絕佳選擇！
推薦菜單：
- 麻醬麵
- 油蔥麵
- 現包餛飩湯
- 古早味滷味
【崁仔頂美食推薦五】崁仔頂無名炒飯
位於基隆市仁愛區忠三路31號的「無名炒飯」，可以說是崁仔頂深夜美食中的一顆明珠。雖然這些店都沒有招牌，也都沒有宣傳，但還是無法阻止大量的宵夜愛好者前來品嚐。
無名炒飯在晚上10點時會先開始提供自助餐，但想要吃自助餐的朋友要快，因為自助餐的部分只要到凌晨2點就會接近賣完，那自助餐的菜色也是隨著店家自己買到的海鮮而去做變化，所以每天都有不一樣的菜色，選擇非常豐富。
然而，小編自己最最喜歡的還是他的「炒飯和炒麵」，無名炒飯的炒飯配料口感絕佳，粒粒分明，搭配上各種新鮮食材，讓人一吃就愛上，則炒麵口感更是令人難以抗拒。這裡的炒麵使用彈牙的麵條，經過高溫炒製，外焦內嫩，呈現出恰到好處的香脆感。每根麵條都被均勻地裹上了濃郁的醬油和調料，搭配上新鮮的蔬菜、肉絲及蛋花，層次分明，味道豐富。無論是醬汁的鹹甜還是配料的鮮美。
這裡的炒飯不僅是基隆宵夜的熱門選擇，也是崁仔頂深夜美食之一。無論是工作結束後的宵夜，還是深夜饑腸轆轆時的美味補給，無名炒飯都能滿足你的需求。
推薦菜單：
- 炒飯
- 炒麵
- 各式湯品
- 自助餐（供應至凌晨2點）
在北台灣的一隅，匯聚了深厚的人情味與獨特的風味，這些默默無聞的攤位成為了基隆深夜裡最重要的命脈。每一個角落都在靜靜地講述著人情與味蕾的故事。無論是「無名早餐車」的傳統口味、或是「阿珍鍋貼」的獨特滋味，抑或是「張富誠油飯」的經典風情、還是「美女無名麵攤」的豐富選擇，甚至是「無名炒飯」的絕佳口感，這些摯愛的美食默默地付出，卻也成了基隆夜晚的靈魂。
在這裡，無名的攤位以其獨到的風味和溫暖的服務，吸引了眾多觀光客和食客。他們在燈火通明的深夜中，成為尋找美味和慰藉的食客們的最佳去處。每一道菜肴不僅滿足了味蕾，更是帶來了一份心靈上的滿足，彷彿讓人感受到這片土地上的溫暖與真誠。他們用自己的方式，默默地為基隆夜晚增添了一抹色彩。
