夏季消暑推薦!7種開胃日式冷盤介紹,清爽小菜完美搭配您的夏日午後

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夏季消暑美食推薦!清爽解膩開胃日式冷盤

隨著夏日炎炎的陽光逐漸升高,我們都在尋找那些能夠帶來一絲涼意的美食。在東街日本料理,我們精選了7種不同的開胃日式冷盤,它們不僅能夠滿足您對美味的追求,更能在這個夏天為您帶來一場清爽的味覺盛宴。讓我們一起來看看夏日的清新選擇吧!

 

東街日本料理|經典開胃冷盤

❶ 芙蓉冷豆腐:$70元

Fuyung tofu cold dish

細緻柔滑的芙蓉豆腐搭配鮮嫩的蝦子與小黃瓜,淋上甘甜的日式醬油放上柴魚片與蝦卵點綴!

❷ 梅汁山藥細麵:$90元(素食)

Thin noodles with plum & yam sauce (vegetarian)

將細腻的山藥與酸甜的梅汁巧妙結合,這道料理不僅味道開胃,也是清新爽口的夏日好選擇!

❸ 日式鱈魚肝:$160元

Japanese style cod liver

有獨特濃郁風味的鱈魚肝加入洋蔥絲和特製醬汁,是一道受歡迎的開胃菜。

❹ 軟絲醋:$180元

Neritic squid with vinegar

將燙熟冰鎮後的軟絲搭配特製醋汁,彈牙的口感和酸甜的味道,既清新又令人回味!

❺ 三點小菜:$180元 (素食)

Assorted dish(3 kinds)(vegetarian)

由師傅精心搭配3種清爽的日式小菜!

❻ 鮭魚卵冷盤:280元

Salmon roe cold dish

以爆裂的鮭魚卵搭配簡單的調味,是一道既美觀又有豐富口感的美食!

❼ 馬糞海膽冷盤:$480元

Bafun uni cold dish

馬糞海膽的肉質細膩,入口即化,帶有淡淡的甘甜和海水的鹹味,是老饕的最愛!

 

預訂座位!快替夏天消暑解熱

在東街日本料理,這7種開胃冷盤不僅是您消暑解熱的絕佳選擇,更是與家人朋友共享美好夏日時光的美食。

我們期待您的光臨,親自體驗夏季美味。記得預訂您的座位,準備在這個夏天,與我們一起冷靜下來,享受每一口的美妙滋味!

 

東街日本料理|各店聯絡資訊

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東街日本料理民生店

新竹市東區民生路286號

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東街日本料理|文平店

新竹縣竹北市文平路86號

03-558-8737

東街日本料理成功店

新竹縣竹北市成功二街152號

03-667-0596

東街日本料理鶯歌店

新北市鶯歌區永明街58號

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東街日本料理三峽店

新北市三峽區國光街83號

02-8674-1234

東街日本料理龍江店

台北市中山區龍江路106巷3號

02-2507-6051

東街日本料理旗艦店

桃園市桃園區溫州一路61號

03-358-446603-316-0030

東街日本料理林口店

桃園市龜山區文化三路88號

03-328-6516

東街日本料理青埔店

桃園市中壢區高鐵站前西路2段81號

03-2877-915

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