夏季美食推薦！開胃日式冷盤、爽口沙拉
隨著夏日炎炎的陽光逐漸升高，我們都在尋找那些能夠帶來一絲涼意的美食。在東街日本料理，我們精選了不同的開胃日式冷盤和沙拉，它們不僅能夠滿足您對美味的追求，更能在這個夏天為您帶來一場清爽的味覺盛宴。讓我們一起來看看夏日的清新選擇吧！
東街日本料理｜經典開胃冷盤
日式鱈魚肝：$160元
Japanese style cod liver
有獨特濃郁風味的鱈魚肝加入洋蔥絲和特製醬汁，是一道受歡迎的開胃菜。
鮭魚卵冷盤：$280元
Salmon roe cold dish
以爆裂的鮭魚卵搭配簡單的調味，是一道既美觀又有豐富口感的美食！
海膽冷盤：$480元
Sea urchin cold dish
馬糞海膽的肉質細膩，入口即化，帶有淡淡的甘甜和海水的鹹味，是老饕的最愛！
干貝山藥細麵：$130元
Thin noodles with scallops and yam
滑嫩的山藥與鮮美干貝結合，細麵口感柔順，融合清香與鮮甜，令人回味無窮。
鹽昆布三色和風洋蔥：$120元
Shiokonbu three-color Japanese onions
鹽昆布的咸香與洋蔥的清脆相得益彰，搭配三色配料，口感層次豐富，清新爽口。
東街日本料理｜爽口沙拉
野菜沙拉：$220元
Vegetable salad with wafu dressing
以多種新鮮、脆嫩的蔬菜為基底，每一口都能感受到蔬菜的自然甜味與清脆口感。搭配輕盈的調味醬，為味蕾帶來清新爽口的享受。
胡麻雞胸野菜沙拉：$280元
Sesame sauce chicken breast vegetable salad
嫩滑雞胸肉為主角，搭配新鮮脆嫩的野菜，整體口感清新爽口。濃郁的胡麻醬則增添了豐富的香氣和微妙的堅果風味，讓每一口都充滿了美味的層次感。
干貝鮮蝦沙拉：$380元
Scallop and shrimp salad
融合了鮮嫩的干貝和多汁的鮮蝦，每一口都帶來海鮮的清甜與細膩。脆嫩的生菜與清新的沙拉醬完美融合，口感層次豐富，讓人每一口都充滿驚喜。
在東街日本料理，這開胃冷盤或爽口沙拉不僅是您消暑解熱的絕佳選擇，更是與家人朋友共享美好夏日時光的美食。我們期待您的光臨，親自體驗夏季美味。記得預訂您的座位，準備在這個夏天，與我們一起冷靜下來，享受每一口的美妙滋味！
東街日本料理｜各店聯絡資訊
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